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高校食堂“互联网+明厨亮灶”处理方案

发布时间：

2025-12-30 20:09

　　保守“明厨亮灶”多聚焦视频曲播，涉及地方厨房、多档口、冷链配送、留样办理等复杂环节，仅靠“看”远远不敷。

　　自2024年全国“校园餐”专项整治步履启动以来，截至2025岁首年月，全国中小学“互联网+明厨亮灶”笼盖率已达98。5%。正在中小学全面铺开的同时，高校食堂做为供餐规模更大、运营更复杂、也正加快推进“互联网+明厨亮灶”扶植。本文连系政策导向取落地实践，系统解析高校“互联网+明厨亮灶”的焦点形成、环节能力取实施径。